thailandTHAILAND

PREV
NEXT
  • Ayam Brand™ Recipes & Video finder

25-thai-basil-sardines

เหมาะสำหรับรับประทาน 2 คน

เวลาจัดเตรียม 10 นาที   เวลาทำอาหาร 15 นาที

 club-olive-oil

ส่วนผสม :

  • ปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอกตราอะยัม 1 กระป๋อง
  • กระเทียมสไลด์ 2 กลีบ
  • พริกขี้หนูสไลด์ 2 ชิ้น
  • ใบกระเพราสด 3 ต้น
  • มะเขือเปราะ 1 ชิ้น
  • น้ำเปล่า 100 มิลลิกรัม
  • น้ำปลาและน้ำตาล
  • น้ำมันสำหรับทำอาหาร
  • แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีการทำ :

  1. นำมะเขือเปราะไปผัดในกระทะให้ได้สีน้ำตาลอ่อนๆ และซับน้ำมันออกด้วยกระดาษทิชชู่
  2. สำหรับการทอดปลาซาร์ดีนนั้น เริ่มจากการนำน้ำมันมะกอกในกระป๋องใสเทลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน เพื่อที่จะได้นำกระเทียมและพริกขี้หนูมาผัดพอขลุกขลิกให้ได้กลิ่นหอม
  3. ต่อมานำมะเขือเปราะ, ใบกระเพราและปลาซาร์ดีนใส่ลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าดัวยกัน ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาและน้ำตาล เป็นอันเสร็จเรียบร้อย หากต้องการให้น้ำราดหนืด ให้เติมแป้งข้าวโพดลงไปจนกว่าจะได้น้ำที่หนืดตามต้องการได้
  4. เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
Tags: _เมนูจากเนื้อปลา_เมนูข้าวและก๋วยเตี๋ยว_เมนูจากปลาซาร์ดีน_เมนูอาหารง่ายๆ_เมนูอาหารกลางวัน_เมนูอาหารหลัก_สูตรอาหารทั้งหมด

Share This

Ayam Club labelonly THสมัครเลย!!!

รับข่าวสารประจำเดือน กิจกรรมพิเศษ หรือเมนูอาหารใหม่ๆ

 

roundsticker Boss

เขียนถึงผู้บริหาร

แสดงความคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

roundsticker Facebook

ติดต่อเรา

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ เฟสบุ๊คแฟนเพจสินค้าตราอะยัม
Go To Top