thailandTHAILAND

PREV
NEXT
  • Ayam Brand™ Recipes & Video finder

SARDINES IN BLACK PEPPER SAUCE

เหมาะสำหรับรับประทาน 1 คน

sardines-in-tomato-425

ส่วนผสม :

  • ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศตราอะยัม 425 กรัม 1 กระป๋อง
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ และ พริกไทยสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสไลด์บาง 3 หัว
  • น้ำเปล่าหรือน้ำซุปไก่ ½ ถ้วย


วิธีการผัด :

1. หลังจากน้ำมันในกระทะร้อนแล้ว ใส่พริกไทยและกระเทียม ผัดจนได้กลิ่นหอม
2. ผัดกระเทียมจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่ปลาซาร์ดีนตามลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
3. เมื่อผัดปลาซาร์ดีนจนสุกและได้สีที่ต้องการแล้ว เติมเกลือ น้ำตาลและต้นหอมลงไป 


การทำอาหารให้สุก :

ขั้นตอนสุดท้าย เทน้ำซุปไก่ที่เตรียมไว้ลงไปและคนอย่างช้าๆ ให้รสชาติเข้ากันก่อนปิดฝา ลดไฟลงและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ก็จะได้น้ำซอสตามต้องการ


วิธีการตกแต่งอาหาร :

สามารถนำปลาซาร์ดีนในซอสพริกไทยดำมาทานคู่กันข้าวสวยร้อนๆ พาสต้าหรือมันอบได้

Tags: _เมนูจากเนื้อปลา_เมนูข้าวและก๋วยเตี๋ยว_เมนูจากปลาซาร์ดีน_เมนูฟิวชั่น_เมนูอาหารกลางวัน_เมนูอาหารหลัก_สูตรอาหารทั้งหมด

Share This

Ayam Club labelonly THสมัครเลย!!!

รับข่าวสารประจำเดือน กิจกรรมพิเศษ หรือเมนูอาหารใหม่ๆ

 

roundsticker Boss

เขียนถึงผู้บริหาร

แสดงความคิดเห็นหรือข้อเสนอแนะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

roundsticker Facebook

ติดต่อเรา

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ เฟสบุ๊คแฟนเพจสินค้าตราอะยัม
Go To Top